قالب شوكولاتة أكريليك – شكل 114
حضّر قطع الشوكولاتة باستخدام قالب شوكولاتة أكريليك للضيافة والتوزيعات — شكل 114. يضم 8 تجاويف لتشكيل قطع الشوكولاتة.
الأبعاد تقريبية، ومعروضة بمنزلة عشرية واحدة.
الحساب على أساس وزن القطعة التقريبي: 17 جرام.
| الكمية المستهدفة (وزن القطع) | عدد القطع التقريبي |
|---|---|
| ربع كيلو — 250 جم | 14 |
| نصف كيلو — 500 جم | 29 |
| كيلو — 1000 جم | 58 |
الأعداد تقريبية للقطع الكاملة، مع التقريب لأسفل، وقد تختلف حسب نوع الشوكولاتة والحشوة ودرجة تعبئة القالب. الكميات في الجدول تمثل إجمالي وزن الشوكولاتة والحشوة معًا، وليست وزن الشوكولاتة وحدها.